特許

J-GLOBAL ID：200903019176391462

食品の脱リン剤および脱リン方法

発明者： 幸泉 智英 ,  向井 久雄
出願人/特許権者： 富田製薬株式会社
代理人 (1件)： 三枝 英二 (外10名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-313397
公開番号（公開出願番号）：特開平11-137186
出願日： 1997年11月14日
公開日（公表日）： 1999年05月25日
要約：

【要約】【課題】醤油類、牛乳類および天然果汁飲料類において、他の溶存成分および風味に一切影響を及ぼすことなく、リン酸のみを選択的に除去する【解決手段】比表面積が100〜500m2/gを有するベーマイト状水酸化アルミニウムからなる、醤油類、牛乳類および天然果汁飲料類からなる群から選ばれる少なくとも1種の液体食品の脱リン処理に使用される脱リン剤。

請求項（抜粋）：

比表面積が100〜500m2/gを有するベーマイト状水酸化アルミニウムからなる、醤油類、牛乳類および天然果汁飲料類からなる群から選ばれる少なくとも1種の液体食品の脱リン処理に使用される脱リン剤。

IPC (5件)：

A23L 1/015 ,  A23L 1/238 104 ,  C12G 3/08 ,  A23C 9/14 ,  C01F 7/02

FI (5件)：

A23L 1/015 ,  A23L 1/238 104 Z ,  C12G 3/08 ,  A23C 9/14 ,  C01F 7/02 Z

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開平2-049548
  
• 粒状リン吸着剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-304536   出願人：財団法人ダム水源地環境整備センター, 株式会社荏原製作所