特許
J-GLOBAL ID：200903019229233961
アントシアニン色素を含有するサツマイモから高い色素合成能を有する培養細胞を作成する方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
北村 修一郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-173797
公開番号（公開出願番号）：特開2001-000062
出願日： 1999年06月21日
公開日（公表日）： 2001年01月09日
要約：
【要約】【課題】 サツマイモから高いアントシアニン色素合成能を有する培養細胞を作成する方法を提供する。【解決手段】 アントシアニン色素を含有するサツマイモの塊根から培養によりアントシアニン色素含量が高い培養細胞を作成する方法において、アントシアニン色素を含有するサツマイモの塊根から、カルスを誘導し、不定胚形成能を持つ組織を分化させ、不定胚様に分化した組織を得る工程、および不定胚様に分化した組織からさらに不定胚形成能を有するカルス誘導を行い、アントシアニン色素を高濃度で含有する細胞株を繰り返し選抜する工程を有する。
請求項（抜粋）：
アントシアニン色素を含有するサツマイモの塊根から培養によりアントシアニン色素含量が高い培養細胞を作成する方法において、アントシアニン色素を含有するサツマイモの塊根から、カルスを誘導し、不定胚形成能を持つ組織を分化させ、不定胚様に分化した組織を得る工程、および不定胚様に分化した組織からさらに不定胚形成能を有するカルス誘導を行い、アントシアニン色素を高濃度で含有する細胞株を繰り返し選抜する工程、を有し、前記諸工程を暗所にて行うことを特徴とする、アントシアニン色素含量が高い培養細胞の作成方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (15件)：
2B030AA02
, 2B030AB03
, 2B030AD08
, 2B030CB03
, 2B030CD02
, 2B030CD06
, 2B030CD09
, 2B030CD13
, 2B030CD17
, 4B065AA89X
, 4B065BA12
, 4B065BB13
, 4B065BB35
, 4B065CA18
, 4B065CA52
