特許

J-GLOBAL ID：200903020296620811

低温蒸気による気流式加熱殺菌装置

発明者： 大石 鎮麿
出願人/特許権者： 株式会社テイエルブイ
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-322732
公開番号（公開出願番号）：特開2000-139701
出願日： 1998年11月13日
公開日（公表日）： 2000年05月23日
要約：

【要約】【課題】 100度C以下の低温蒸気で被殺菌原料を殺菌することのできる低温蒸気による気流式加熱殺菌装置を得ること。【解決手段】 U字状の加熱殺菌管1の上流側に蒸気供給部2と被殺菌原料供給部3を接続し、下流側に分離部4と蒸気エゼクタ5を接続する。蒸気エゼクタ5の出口側を加熱殺菌管1と連通する。加熱殺菌管1内は、蒸気エゼクタ5により大気圧以下の減圧状態に維持され、被殺菌原料は100度C以下の温度の蒸気で加熱殺菌される。

請求項（抜粋）：

加熱殺菌管に被殺菌原料と加熱用蒸気を供給して、当該蒸気流中で被殺菌原料を加熱殺菌するものにおいて、加熱殺菌管内を大気圧以下の減圧状態とするための吸引手段を、加熱殺菌管に連設したことを特徴とする低温蒸気による気流式加熱殺菌装置。

IPC (3件)：

A47J 27/16 ,  A23L 3/22 ,  A61L 2/06

FI (3件)：

A47J 27/16 Z ,  A23L 3/22 ,  A61L 2/06 Z

Fターム (23件)：

4B021LA44 ,  4B021LP04 ,  4B021LP08 ,  4B021LT01 ,  4B021LW02 ,  4B021LW09 ,  4B021LW10 ,  4B054AA05 ,  4B054AA17 ,  4B054AB17 ,  4B054AC01 ,  4B054AC08 ,  4B054AC17 ,  4B054AC20 ,  4B054BA02 ,  4B054CC17 ,  4B054CG09 ,  4C058AA21 ,  4C058AA22 ,  4C058AA30 ,  4C058BB05 ,  4C058CC02 ,  4C058DD06

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 蒸気滅菌装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-292097   出願人：三浦工業株式会社
• 特開昭57-153654
  
• 熱媒体による低圧蒸気加熱装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-262111   出願人：株式会社テイエルブイ
• 特開昭56-026180