特許

J-GLOBAL ID：200903020475305430

過熱蒸気調理器

発明者： 小林 保道 ,  元治 伸夫 ,  原 由美子
出願人/特許権者： 松下電器産業株式会社
代理人 (1件)： 岩橋 文雄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-077596
公開番号（公開出願番号）：特開2001-263668
出願日： 2000年03月21日
公開日（公表日）： 2001年09月26日
要約：

【要約】【課題】 過熱蒸気という100°Cを越える特殊な熱媒体を利用するためには、工夫を凝らさないと一般家庭では利用できるものではなかった。【解決手段】 予熱開始設定手段9で予熱を開始すると庫内加熱手段2に通電し、庫内壁面に設けた温度検出手段4が予熱完了温度を検出すると報知手段11により予熱完了を報知する通電制御手段10を設けたものであり、庫壁への結露防止を図ることによって、過熱蒸気による調理性能を引き出し、使い勝手の向上を図ったものである。

請求項（抜粋）：

過熱蒸気発生手段と庫内加熱手段とを個別に設け、予熱開始設定手段で予熱を開始すると庫内過熱手段に通電し、庫内壁面に設けた第一の温度検出手段が予熱完了を検出すると報知手段により報知する通電制御手段を設けた過熱蒸気調理器。

IPC (3件)：

F24C 1/00 340 ,  F24C 1/00 310 ,  A47J 27/04

FI (3件)：

F24C 1/00 340 B ,  F24C 1/00 310 A ,  A47J 27/04 D

Fターム (7件)：

4B055AA22 ,  4B055AA31 ,  4B055BA31 ,  4B055CD02 ,  4B055CD22 ,  4B055CD31 ,  4B055DB11