特許
J-GLOBAL ID：200903020597747345
海老の乾燥造粒方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
平井 信
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-131036
公開番号（公開出願番号）：特開平8-298967
出願日： 1995年05月01日
公開日（公表日）： 1996年11月19日
要約：
【要約】【目的】 保存性が良く、利用し易い粉状乃至は顆粒状に造粒できる海老の乾燥造粒方法を提供する。【構成】 生海老をミンチ装置で擂り身状となし、海老の擂り身状物を攪拌しつつ加熱して乾燥する。
請求項（抜粋）：
第一工程として、生海老をミンチ装置で擂り身状となし、第二工程として、上記海老の擂り身状物を攪拌しつつ加熱して乾燥するようになしたことを特徴とする海老の乾燥造粒方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
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