半煎コーヒー豆、その製造方法及びコーヒー豆の包装材

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：澤喜代治
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-113928
公開番号（公開出願番号）：特開平6-303906
出願日： 1993年04月16日
公開日（公表日）： 1994年11月01日
要約：

【要約】 (修正有)【目的】半煎コーヒー豆、その製造方法及びコーヒー豆の包装材を提供する。【構成】予め、コーヒーの生豆を中途まで焙煎しておくことにより、消費者が味に大きく影響する焙煎処理を完成させることができ、一層、嗜好に合った味を作り出せるようにした、半煎コーヒー豆及びその製造方法と、この半煎コーヒー豆を含むコーヒー豆を家庭や野外で簡単に焙煎或いは追焙煎できるようにした、鍋体とその上面を封鎖する手段を備えてなるコーヒー豆の包装材。

請求項（抜粋）：