特許
J-GLOBAL ID：200903020843307309
コンタクトトースタおよび方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
川口 義雄 (外5名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-603562
公開番号（公開出願番号）：特表2002-537864
出願日： 2000年03月10日
公開日（公表日）： 2002年11月12日
要約：
【要約】食料品をトーストするための装置が提供される。この装置は、加熱されるプラテン14の表面に接触している間に、食料品がそれに沿って移送される加熱されるプラテン14との接触によって、食料品をトーストするためのトーストチャンバ12を含む。プラテンは、食料品の移送方向において減少するエネルギー勾配が達成されるように、プラテンにエネルギーを加えることによってトースト表面を加熱するための加熱構造を含む。
請求項（抜粋）：
食料品を受け取るための入口、およびトースト後に食料品を排出するための出口を有する、食料品をトーストするためのトーストチャンバと、食料品が沿ってトーストされるトースト通路を画定するトースト表面を有するプラテンと、食料品をトーストするためにトースト表面に接触している間に、トースト表面のトースト通路に沿って食料品を移送するためのコンベヤとを含んでいる、食料製品をトーストするための装置であって、 前記プラテンは、プラテンにエネルギーを加えることによってトースト表面を加熱するための加熱手段を含み、前記加熱手段は、トースト通路に沿った食料品の移送方向において、トースト通路の全長に対するプラテン表面積の平方インチ当たり少なくとも約0.25ワットの減少するエネルギー勾配を与える、食料製品をトーストするための装置。
IPC (2件)：
A21B 1/46
, A47J 37/08 113
A21B 1/46
, A47J 37/08 113
