特許

J-GLOBAL ID：200903021219944864

串焼き調理器

発明者： 児玉 正之
出願人/特許権者： 株式会社児玉製作所
代理人 (1件)： 中澤 常男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-331257
公開番号（公開出願番号）：特開平8-154843
出願日： 1994年12月07日
公開日（公表日）： 1996年06月18日
要約：

【要約】【目的】小型で設置場所をとらず、使い勝手がよく、しかも、煙の発生が極めて少ない串焼き調理器を開示する。【構成】焼成空間2を挟んでその両側に対面状態で立設された一対のパネル状赤熱体5及び加熱調整板7と、該赤熱体5及び調整板7を加熱するガス燃焼室6とから成る加熱手段と、焼成空間2の底面3cに載置され、焼成空間2から手前に引き出し自在な水皿8と、この水皿8に嵌脱自在に収納された基台11上に立設された焼き串の支持コラム12とから成り、焼き鳥などの焼き串を焼成空間2内中央に水平に、且つ、上下方向に並べて支持する焼き串支持体10とを備えていることを特徴とする串焼き調理器。

請求項（抜粋）：

焼成空間を挟んでその両側に対面状態で立設された一対のパネル状赤熱体を備えた加熱手段と、前記焼成空間の底面に載置され該焼成空間から引き出し自在な水皿と、該水皿に立脚し焼き串を前記焼成空間内に支持する焼き串支持体とを備えていることを特徴とする串焼き調理器。