特許

J-GLOBAL ID：200903021238990680

DDMP結合ソヤサポニン

発明者： 大久保 一良 ,  田村 亘弘 ,  坂部 輝御
出願人/特許権者： 旭化成工業株式会社
代理人 (1件)： 清水 猛 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-178552
公開番号（公開出願番号）：特開平7-010896
出願日： 1993年06月28日
公開日（公表日）： 1995年01月13日
要約：

【要約】【構成】 大豆種子中から5種の新規サポニンを抽出し、同定した。これら新規サポニンは温和な条件下で抽出される成分であり、その構造は、従来報告されているソヤサポニンI、II、III、IVおよびVのアグリコンの22位に2,3-ジヒドロ-2,5-ジヒドロキシ-6-メチル-4H-ピラン-4-オン(DDMP)がアセタール結合した構造(DDMP結合ソヤサポニン)であり、ソヤサポニンのαg 、βg 、βa 、γg およびγa と命名した。【効果】 DDMP結合ソヤサポニンは、これまでサポニン類に認められた生理活性、抗酸化作用等の薬効の他に、SOD(スーパーオキシドジムスターゼ)様活性があることが判明した。

請求項（抜粋）：

下記式(1)で示されるDDMP結合ソヤサポニン【化1】[式中、R1 はHまたはCH2 OH基であり、R2 はH、β-D-グルコピラノシル基またはα-L-ラムノピラノシル基である。但し、R1 がHの場合は、R2 はHまたはα-L-ラムノピラノシル基であり、R1 がCH2 OHの場合は、R1 はH、β-D-グルコピラノシル基またはα-L-ラムノピラノシル基である。]

IPC (3件)：

C07H 15/256 ,  A61K 31/70 AED ,  A61K 35/78 ABA