特許

J-GLOBAL ID：200903021358579631

カレー用調味料

発明者： 岩崎 英明 ,  平石 納 ,  佐藤 智子
出願人/特許権者： ライオン株式会社
代理人 (1件)： 臼村 文男 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-199746
公開番号（公開出願番号）：特開2000-014370
出願日： 1998年06月30日
公開日（公表日）： 2000年01月18日
要約：

【要約】【課題】 刺激性があり、持続性のある辛味を有し、唐辛子粉末の問題点を解消する。【解決手段】 カプサイシン含有オレオレジンを含むカレー用調味料。

請求項（抜粋）：

カプサイシン含有オレオレジンを含むことを特徴とするカレー用調味料。

IPC (2件)：

A23L 1/40 ,  A23L 1/22

FI (2件)：

A23L 1/40 ,  A23L 1/22 Z

Fターム (10件)：

4B036LC01 ,  4B036LF05 ,  4B036LH29 ,  4B036LH34 ,  4B036LK01 ,  4B047LB09 ,  4B047LE04 ,  4B047LF08 ,  4B047LG47 ,  4B047LP01