特許

J-GLOBAL ID：200903021436377986

水分、食品および医薬品等の嚥下並びに服用補助のための粘稠化組成物

発明者： 七座 洋一
出願人/特許権者： 株式会社伏見製薬所
代理人 (1件)： 山内 康伸
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-202442
公開番号（公開出願番号）：特開2000-032951
出願日： 1998年07月17日
公開日（公表日）： 2000年02月02日
要約：

【要約】【課題】 嚥下機能に何らかの障害を持つ者が食品摂取の際、安全で容易に嚥下でき栄養素の摂取も可能とする。【解決手段】 キノアの穀粒、粉末、その加工品を主成分とし、またこれに増粘安定剤やデキストリンを加えて粘稠化組成物を得る。この粘稠化組成物は水分と混ぜて任意の粘稠性をもたせることができ嚥下しやすい。また、キノアに含まれるバランスのよい栄養素、特に良質の蛋白質の摂取が可能となり、摂食による栄養補給が安全でかつ容易になる。

請求項（抜粋）：

アカザ科の植物であるキノアの穀粒、キノア穀粒の粉末又はキノアデンプン等のキノアの加工品を主成分とすることを特徴とする水分、食品および医薬品等の嚥下並びに服用補助のための粘稠化組成物。

IPC (5件)：

A23L 1/30 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38 ,  A61K 35/78 ,  A61K 47/26

FI (6件)：

A23L 1/30 B ,  A23L 2/38 J ,  A61K 35/78 C ,  A61K 47/26 Z ,  A23L 2/00 F ,  A23L 2/00 E

Fターム (30件)：

4B017LC03 ,  4B017LE02 ,  4B017LE03 ,  4B017LG05 ,  4B017LK13 ,  4B017LK30 ,  4B017LL01 ,  4B017LL02 ,  4B017LP18 ,  4B018LB10 ,  4B018LE05 ,  4B018MS06 ,  4B018MS07 ,  4B018MS16 ,  4C076AA09 ,  4C076BB01 ,  4C076EE30G ,  4C076EE32G ,  4C076EE38G ,  4C076EE58G ,  4C076FF17 ,  4C076FF67 ,  4C088AB12 ,  4C088AC04 ,  4C088BA07 ,  4C088MA04 ,  4C088MA21 ,  4C088MA52 ,  4C088NA06 ,  4C088ZC80