特許

J-GLOBAL ID：200903021716576399

組成物における水分の変動を抑制する方法とその用途

発明者： 竹内 叶 ,  久保田 倫夫 ,  三宅 俊雄
出願人/特許権者： 株式会社林原生物化学研究所
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2003016047
公開番号（公開出願番号）：WO2004-056216
出願日： 2003年12月15日
公開日（公表日）： 2004年07月08日
要約：

組成物における水分変動抑制力法、水分変動が抑制された組成物及び組成物における水分変動抑制剤を提供することを課題とし、組成物に、有効成分として、α,α-トレハロースの糖質誘導体を含有せしめる水分変動抑制方法を提供し、この糖質誘導体を含有する水分変動抑制された組成物及びこの糖質誘導体を有効成分として含有する水分変動抑制剤とその用途を提供することにより上記課題を解決する。

請求項（抜粋）：

組成物に、α,α-トレハロースの糖質誘導体を含有せしめることを特徴とする組成物における水分変動抑制方法。

IPC (9件)：

A23L 1/03 ,  A23K 1/16 ,  A23L 1/09 ,  A23L 3/356 ,  A61K 8/55 ,  A61K 8/58 ,  A61K 47/26 ,  C09K 15/06 ,  A23L 2/44

FI (8件)：

A23L1/03 ,  A23K1/16 303D ,  A23L1/09 ,  A23L3/3562 ,  A61K7/00 E ,  A61K47/26 ,  C09K15/06 ,  A23L2/00 P

Fターム (75件)：

2B150AA01 ,  2B150AA05 ,  2B150AA06 ,  2B150AA07 ,  2B150AA08 ,  2B150AA09 ,  2B150AA20 ,  2B150DC13 ,  4B017LC10 ,  4B017LG06 ,  4B017LK11 ,  4B017LL07 ,  4B021MC06 ,  4B021MC07 ,  4B021MC10 ,  4B021MK28 ,  4B035LC05 ,  4B035LC16 ,  4B035LE01 ,  4B035LE02 ,  4B035LG17 ,  4B035LG31 ,  4B035LG41 ,  4B035LK08 ,  4B035LK19 ,  4B041LC07 ,  4B041LC10 ,  4B041LD08 ,  4B041LD10 ,  4B041LE01 ,  4B041LH02 ,  4B041LK44 ,  4B041LP01 ,  4B041LP25 ,  4C076AA06 ,  4C076AA16 ,  4C076AA36 ,  4C076BB01 ,  4C076BB31 ,  4C076CC09 ,  4C076CC22 ,  4C076DD67 ,  4C076FF36 ,  4C076GG14 ,  4C076GG45 ,  4C083AB292 ,  4C083AC022 ,  4C083AC072 ,  4C083AC122 ,  4C083AC252 ,  4C083AC302 ,  4C083AC422 ,  4C083AC442 ,  4C083AC482 ,  4C083AC542 ,  4C083AC642 ,  4C083AC662 ,  4C083AC712 ,  4C083AC782 ,  4C083AD191 ,  4C083AD192 ,  4C083AD272 ,  4C083AD332 ,  4C083AD532 ,  4C083AD642 ,  4C083AD662 ,  4C083CC05 ,  4C083CC23 ,  4C083CC33 ,  4C083CC38 ,  4C083CC39 ,  4C083CC41 ,  4C083EE01 ,  4C083FF01 ,  4H025AA83