糖アルコールの製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：神野直美 , 上代哲司
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2002004564
公開番号（公開出願番号）：WO2002-092545
出願日： 2002年05月10日
公開日（公表日）： 2002年11月21日
要約：

プシコース、タガトース、ソルボース等のケトヘキソースを、ニッケル、ルテニウム、白金およびパラジウム等の、周期律表第8族の元素から選ばれる金属を含有する触媒の存在下、水素添加することを特徴とする炭素数が6の糖アルコールの製造方法を提供する。この方法により、炭素数が6の糖アルコールを多量に効率よく生産することができ、反応後の触媒の分離回収も容易で、かつ糖アルコールの生成比が所望のものを効率よく製造することができる。

請求項（抜粋）：

周期律表の第8族の元素から選ばれる金属を含有する触媒の存在下、ケトヘキソースを水素添加することを特徴とする炭素数が6の糖アルコールの製造方法。

IPC (4件)：

C07C29/145 , C07C29/76 , C07C29/78 , C07C31/26

FI (4件)：

C07C29/145 , C07C29/76 , C07C29/78 , C07C31/26

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