特許

J-GLOBAL ID：200903022275627878

マイクロ波殺菌装置

発明者： 平井 英和
出願人/特許権者： 株式会社クメタ製作所
代理人 (1件)： 樺澤 襄 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-101665
公開番号（公開出願番号）：特開平9-285282
出願日： 1996年04月23日
公開日（公表日）： 1997年11月04日
要約：

【要約】【課題】 いずれのものでも短時間で容易に加熱殺菌できるマイクロ波殺菌装置を提供する。【解決手段】 加熱室12および冷却室13内に上水道管21から水道水20a ,20b を所定量流入貯留し、昇圧手段40にて殺菌処理室2内および下流側予備室38内を加圧する。マイクロ波発生手段17から加熱室12内の水道水20a にマイクロ波を照射し、水道水20a を加熱する。被殺菌物を投入口31から上流側予備室30内に投入し昇圧手段40にて上流側予備室30内の気圧を殺菌処理室2内の気圧と略同圧に加圧する。上流側予備室30内の被殺菌物を殺菌処理室2内から加熱室12内に移動させ、水道水20a 中に水没して加熱殺菌する。冷却室13に移動して水道水20b 中に所定時間水没させて冷却し、被殺菌物を下流側予備室38内に移動する。下流側予備室38内を外気圧に戻して被殺菌物を取り出す。

請求項（抜粋）：

被殺菌物を搬送可能な搬送手段と、この搬送手段にて搬送される前記被殺菌物が通過可能で略気密に開閉可能な開口を有し前記被殺菌物が浸漬可能に液体を貯留する加熱室と、マイクロ波を発振させ前記液体を加熱させるマイクロ波発生手段と、前記加熱室内の圧力を昇圧する昇圧手段とを具備したことを特徴とするマイクロ波殺菌装置。

IPC (2件)：

A23L 3/01 ,  A61L 2/12

FI (2件)：

A23L 3/01 ,  A61L 2/12

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 特開昭59-166068
  
• 特開昭61-052266
  
• 特開昭56-041592
  
• 特開昭58-043773