特許

J-GLOBAL ID：200903023110827011

L-乳酸生産能及びTNF産生誘導活性を有する乳酸菌

発明者： 土井 梅幸 ,  内藤 秀雄 ,  大塚 正盛
出願人/特許権者： サンエイ糖化株式会社
代理人 (1件)： 太田 恵一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-263755
公開番号（公開出願番号）：特開平9-135681
出願日： 1996年09月13日
公開日（公表日）： 1997年05月27日
要約：

【要約】【課題】 L-乳酸の生産を工業的に行い、その副産物としての菌体をTNF産生誘導物質として利用できるものを提供する。【解決手段】 ラクトコッカス属に属し、受託番号 FERM P-15764として寄託され、L-乳酸生産能及びTNF産生誘導活性を有する。

請求項（抜粋）：

高光学純度のL-乳酸生産能とTNF産生誘導活性を有する事より、L-乳酸の工業的生産と制癌効果を有する物質を同時に生産する事を特徴とする、L-乳酸生産能及びTNF産生誘導活性を有する乳酸菌。

IPC (6件)：

C12N 1/20 ,  A61K 38/16 ADU ,  C07K 14/525 ,  C12P 7/56 ,  C12P 21/00 ,  C12R 1:01

FI (5件)：

C12N 1/20 A ,  C07K 14/525 ,  C12P 7/56 ,  C12P 21/00 A ,  A61K 37/04 ADU