特許
J-GLOBAL ID：200903023193201984
飯・酢等の混合方法及び混合装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
谷藤 孝司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-187460
公開番号（公開出願番号）：特開平7-039326
出願日： 1993年06月29日
公開日（公表日）： 1995年02月10日
要約：
【要約】【目的】 飯と酢その他の混合物を万遍なく均一に混ぜ合わせることができると共に、飯の粘り化の発生を防止できる飯・酢等の混合方法を提供することを目的とする。【構成】 蓋体13を含む縦断面形状が略四角形の回転容器3 内に飯Mと酢等の混合物Sを入れた後、回転容器3 を横軸2 廻りに回転させ、蓋体13が下側を通過する時に、この蓋体13から回転容器3 内に突出する排気筒17により飯M及び混合物Sを排気筒17の両側に分けながら、回転容器3 内で相対的に逆方向に移動させて混合する。
請求項（抜粋）：
蓋体(13)を含む縦断面形状が略四角形の回転容器(3) 内に飯(M) と酢等の混合物(S) を入れた後、回転容器(3) を横軸(2) 廻りに回転させ、蓋体(13)が下側を通過する時に、この蓋体(13)から回転容器(3) 内に突出する排気筒(17)により飯(M) 及び混合物(S) を排気筒(17)の両側に分けながら、回転容器(3) 内で相対的に逆方向に移動させて混合することを特徴とする飯・酢等の混合方法
IPC (2件)：
前のページに戻る
