特許

J-GLOBAL ID：200903023206080545

アシルトランスフェラーゼおよびアシルトランスフェラーゼをコードする遺伝子

発明者： ステフェンズ,ジョン,シー. ,  ガンガス,ガーデブ,エス.
出願人/特許権者： コーネル・リサーチ・ファンデーション・インコーポレイテッド
代理人 (1件)： 谷 義一 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-503490
公開番号（公開出願番号）：特表2000-510343
出願日： 1997年06月18日
公開日（公表日）： 2000年08月15日
要約：

【要約】糖エステルを形成する触媒反応に対して作用する本質的に純粋なアシルトランスフェラーゼを提供する。また、アシルトランスフェラーゼをコードする遺伝子を提供する。さらに、触媒的に有効な量のアシルトランスフェラーゼの存在下で、1-O-パルミトイル-β-D-グルコースをグルコースまたはグルコースのパルミトイル部分エステルと反応させる工程を有するグルコースのパルミトイルエステル調製方法を提供する。

請求項（抜粋）：

配列表で配列番号8として表される配列を含むことを特徴とする本質的に純粋なアシルトランスフェラーゼ。

IPC (3件)：

C12N 15/09 ZNA ,  C12N 9/10 ,  C12P 19/00

FI (3件)：

C12N 15/00 ZNA A ,  C12N 9/10 ,  C12P 19/00