特許
J-GLOBAL ID：200903023379028964

脂肪分解促進食品

発明者：
尾形 浩一

尾形 浩一 について

, 
原 真理子

原 真理子 について


出願人/特許権者：
カネボウ株式会社

カネボウ株式会社 について

, 
カネボウフーズ株式会社

カネボウフーズ株式会社 について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-002058
公開番号（公開出願番号）：特開2003-199533
出願日： 2002年01月09日
公開日（公表日）： 2003年07月15日
要約：
【要約】【課題】全身もしくは局所の脂肪組織の減少を促進することによる肥満体質の改善、又は同組織の増大を防止することによる肥満の抑制もしくは防止に有効で、かつ風味が良好で長期にわたって連食可能な脂肪分解促進剤含有食品を提供する。【解決手段】一般式(1)もしくは(2)【化1】【化2】(但し、両式中Rは水素原子、単糖類もしくは少糖類の残基、又は炭素数2〜20のアシル基である。)の少なくとも一方及びハイドロキシクエン酸を含有する脂肪分解促進剤含有食品。
請求項（抜粋）：
下記一般式(1)【化1】(但し、式中Rは水素原子、単糖類もしくは少糖類の残基、又は炭素数2〜20のアシル基である。)からなる脂肪分解促進成分、もしくは、下記一般式(2)【化2】(但し、式中Rは水素原子、単糖類もしくは少糖類の残基、又は炭素数2〜20のアシル基である。)からなる脂肪分解促進成分の少なくとも一方を0.05重量%以上含有するとともに、ハイドロキシクエン酸を含有することを特徴とする脂肪分解促進食品。
IPC (7件)：
A23L 1/30 ,  A61K 31/12 ,  A61K 31/194 ,  A61K 31/222 ,  A61K 31/7024 ,  A61K 31/7034 ,  A61P 3/04
FI (7件)：
A23L 1/30 Z ,  A61K 31/12 ,  A61K 31/194 ,  A61K 31/222 ,  A61K 31/7024 ,  A61K 31/7034 ,  A61P 3/04
Fターム (25件)：
4B018MD07 ,  4B018MD09 ,  4B018ME01 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086EA04 ,  4C086MA02 ,  4C086MA09 ,  4C086MA52 ,  4C086NA05 ,  4C086NA09 ,  4C086ZA70 ,  4C086ZC33 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DA36 ,  4C206DB02 ,  4C206KA01 ,  4C206MA02 ,  4C206MA28 ,  4C206MA72 ,  4C206NA05 ,  4C206NA09 ,  4C206ZA70 ,  4C206ZC33
引用特許：
出願人引用 (5件)
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審査官引用 (5件)
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