特許

J-GLOBAL ID：200903023530994215

焼酎廃液を有効成分とする味噌状ゲル化飼料とその製法

発明者： 児玉 憲幸
出願人/特許権者： 光食品有限会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-147067
公開番号（公開出願番号）：特開2000-300187
出願日： 1999年04月15日
公開日（公表日）： 2000年10月31日
要約：

【要約】【課 題】焼酎廃液を加工して、長期保存が可能な家畜用の飼料及びその製法を提供する。【解決手段】 焼酎廃液を加熱殺菌した後または焼酎廃液の濃縮物に、コンニャクの原料であるマンナンを添加する。マンナンの添加に際しては、好ましくは生石灰、にがり汁を同時に混入撹拌する。焼酎廃液は、マンナンの吸水力、膨潤力で味噌状のゲル化物となる。得られたゲル化物は、焼酎廃液同様に家畜飼料としての嗜好性に富んでいる上、保存性、取り扱いの易さの利点がある。本発明では、必要に応じて獣肉、魚介肉類、野菜、穀類、発酵生産物、ミネラル、ビタミン類等を適宜混合し、飼料の価値を高めることもできる。さらに防腐効果を高めるために、袋詰めまえに適量のアルコールを添加しておくのが望ましい。

請求項（抜粋）：

焼酎廃液とマンナンを有効成分とする味噌状ゲル化飼料。

IPC (3件)：

A23K 1/06 ,  A23K 1/10 101 ,  A23K 1/16 301

FI (3件)：

A23K 1/06 ,  A23K 1/10 101 ,  A23K 1/16 301 A

Fターム (18件)：

2B150AA02 ,  2B150AA03 ,  2B150AB04 ,  2B150AE07 ,  2B150CC01 ,  2B150CC05 ,  2B150CC10 ,  2B150CD02 ,  2B150CD22 ,  2B150CD27 ,  2B150CE01 ,  2B150CE16 ,  2B150CE18 ,  2B150CE23 ,  2B150DA06 ,  2B150DC14 ,  2B150DE01 ,  2B150DH04