特許

J-GLOBAL ID：200903023880036594

蒸気発生器

発明者： 平田 俊之 ,  藤田 健
出願人/特許権者： 食品産業電子利用技術研究組合
代理人 (1件)： 小林 良平
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-071249
公開番号（公開出願番号）：特開2000-266302
出願日： 1999年03月17日
公開日（公表日）： 2000年09月29日
要約：

【要約】【課題】 水滴の飛沫が蒸気送出管に飛び込むことを阻止し、確実に水蒸気を外部へ取り出す。【解決手段】 有底円筒形状の容器11の内部を円筒形状の隔壁12で仕切り、内側に水位検知用の電極棒211〜213と蒸気送出管19とを配置した貯水室14、外側に発熱体16を水没するように設けた蒸発室15を配する。通水路13を通って蒸発室15に流入した水は、コイル17に流れる加熱電流により誘導加熱される発熱体16に接触して加熱され、水蒸気となって上昇する。貯水室14内の水は沸騰しないので波立ちがなく、高精度に水位検知が行える。また、蒸発室15内で水が沸騰する際に飛散する水滴は隔壁12に阻まれると共に、その上端を越えて貯水室14のほうへ飛散しても取入口19aには飛び込まない。

請求項（抜粋）：

a)給水管が連結された貯水室と、b)少なくとも通水路を介して前記貯水室と連通して成る蒸発室と、c)該蒸発室内に貯留される水に浸漬するように設けられた発熱体と、d)前記蒸発室の外部に配設された、前記発熱体を誘導加熱するためのコイルと、e)前記蒸発室内の発熱体の上方からずれた位置に取入口を設けた蒸気送出管と、を備えることを特徴とする蒸気発生器。

IPC (2件)：

F22B 1/28 ,  H05B 6/10 311

FI (2件)：

F22B 1/28 Z ,  H05B 6/10 311

Fターム (13件)：

3K059AA08 ,  3K059AB00 ,  3K059AB04 ,  3K059AC37 ,  3K059AD03 ,  3K059AD04 ,  3K059AD28 ,  3K059BD21 ,  3K059BD22 ,  3K059CD10 ,  3K059CD52 ,  3K059CD72 ,  3K059CD73