特許

J-GLOBAL ID：200903023939698847

包装焼餅及びその製造方法

発明者： 桑野 吉一
出願人/特許権者： 桑野食品工業株式会社
代理人 (1件)： 牛木 護
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-209654
公開番号（公開出願番号）：特開平9-051771
出願日： 1995年08月17日
公開日（公表日）： 1997年02月25日
要約：

【要約】【課題】 包装から取り出して熱湯で調理した時に焦げ目の剥離等を防止するとともに、電子レンジで調理する際も形崩れの少ない包装焼餅を提供する。【解決手段】 焼餅2は、焦げ目4を有する表面層5と前記焦げ目4が一体的に接合した中心部分6とからなる。また、この該焼餅2は合成樹脂製包装材3により真空包装されている。

請求項（抜粋）：

焦げ目を有する表面層と前記焦げ目が一体的に接合した中心部分とからなる焼餅と、該焼餅を密封包装する合成樹脂製包装材とからなることを特徴とする包装焼餅。

IPC (2件)：

A23L 1/10 102 ,  B65D 81/34

FI (3件)：

A23L 1/10 102 ,  B65D 81/34 P ,  B65D 81/34 V