プロポリスコンクエキスパウダーの製造方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：大川正三
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-264033
公開番号（公開出願番号）：特開平6-070705
出願日： 1992年08月20日
公開日（公表日）： 1994年03月15日
要約：

【要約】[目的] 本発明は、プロポリスコンクエキスパウダーの製造方法に関するもので、天然プロポリスに含まれている金属、石、木屑などの夾雑物がなく、きわめて衛生的であり、且つエタノール臭を気にすることなく食することができるプロポリスコンクエキスパウダーを得ることを目的とするものである。[構成] 天然のプロポリスを目視検査で選別し、金属、石、木屑などの夾雑物を除去すると共に、この天然プロポリスを凍結し且つこれを粉砕してプロポリスパウダーにし、さらに、強力マグネツトでプロポリスパウダーに含まれる鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、このプロポリスパウダーに原液の一級エタノールを加えて混合攪拌してプロポリスエキスを抽出し、さらに、このプロポリスエキスを蒸発、濃縮機に入れ、エタノールを蒸発、濃縮させてプロポリスコンクエキスにすると共に、このプロポリスコンクエキスに食物繊維を加えて混合し且つ乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末化したことを特徴とするプロポリスコンクエキスパウダーの製造方法である。

請求項（抜粋）：

[請求項1] 天然のプロポリスを目視検査で選別し、金属、石、木屑などの夾雑物を除去すると共に、この天然プロポリスを凍結し且つこれを粉砕してプロポリスパウダーにし、さらに、強力マグネットでプロポリスパウダーに含まれる鉄粉等の金属粉末を除去すると共に、このプロポリスパウダーに原液の一級エタノールを加えて混合攪拌してプロポリスエキスを抽出し、さらに、このプロポリスエキスを蒸発、濃縮機に入れ、エタノールを蒸発、濃縮させてプロポリスコンクエキスにすると共に、このプロポリスコンクエキスに食物繊維を加えて混合し且つ乾燥し、さらに、これを粉砕して粉末化したことを特徴とするプロポリスコンクエキスパウダーの製造方法。[請求項2] 請求項1に記載のプロポリスコンクエキスパウダーを使用した食品。

引用特許：

審査官引用 (3件)

特開平2-154652
特開平2-167038
特開平1-181750

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