粉茶の製造方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：加藤静富 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-232425
公開番号（公開出願番号）：特開平6-078674
出願日： 1992年08月31日
公開日（公表日）： 1994年03月22日
要約：

【要約】【目的】茶の劣化を防止して茶の成分をより多大に摂取する効果をもたらすと共に生ごみの発生を無くした粉茶を製造することができる粉茶の製造方法を提供する。【構成】粉茶の製造方法は、茶を強制的に冷却する冷却工程と、この冷却工程の後、該茶を粉砕機により粉砕する粉砕工程と、この粉砕工程で得られた粉状の粉茶に添加物を加えて該粉茶を造粒する造粒工程と、この造粒工程の後、造粒した粉茶を包装袋へ充填する包装工程とからなるものである。

請求項（抜粋）：