特許

J-GLOBAL ID：200903024180200500

有機酸エステルの製造方法

発明者： 坂下 啓一 ,  宮本 志朗 ,  崎前 明宏
出願人/特許権者： 三菱レイヨン株式会社
代理人 (1件)： 平木 祐輔 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-325350
公開番号（公開出願番号）：特開平6-169786
出願日： 1992年12月04日
公開日（公表日）： 1994年06月21日
要約：

【要約】【構成】 次式 (1) の有機酸エノールエステルと、次式 (2) の化合物を、混合した有機溶媒中でリパーゼの存在下に反応させることを特徴とする次式 (3)の有機酸エステルの製造方法。【化1】【化2】【化3】(式中、R1 は炭化水素基;R2 は水素又は低級アルキル基;R3 は水素原子、R4 は水酸基、又はR3 は水酸基、R4 は水素原子)【効果】 アスコルビン酸又はエリソルビン酸の有機酸エステルを短時間で高収率で製造できる。

請求項（抜粋）：

次式 (1) :【化1】(式中、R1 は炭化水素基を表わし、R2 は水素原子又は低級アルキル基を表わす。)で示される有機酸エノールエステルと、次式 (2) :【化2】(式中、R3 は水素原子、R4 は水酸基を表わすか、又はR3 は水酸基、R4 は水素原子を表わす。)で示される化合物を、混合した有機溶媒中でリパーゼの存在下に反応させることを特徴とする次式 (3) :【化3】(式中、R1 、R3 及びR4 は前記と同義である。)で示される有機酸エステルの製造方法。