特許

J-GLOBAL ID：200903025268821790

生物学的物品の低温保存技術

発明者： クカル、オルガ ,  アレン、トーマス・エフ
出願人/特許権者： クカル、オルガ ,  アレン、トーマス・エフ
代理人 (1件)： 鈴江 武彦 (外4名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-517348
公開番号（公開出願番号）：特表2001-507214
出願日： 1997年10月10日
公開日（公表日）： 2001年06月05日
要約：

【要約】本発明は、生物学的物品の至適生物保存温度に関する。該温度は、生物学的物品の融点降下と0°Cの間にある。融点降下温度は、サーモグラフィー、示差走査熱量計、及び低温顕微鏡によって決定する。

請求項（抜粋）：

生物学的物品の至適生物保存温度を決定する方法であって、 食物及び非食物物品からなる群から生物学的物品を選択すること、 該生物学的物品の融点降下を決定すること(ここで至適生物保存温度は、融点降下よりも高く且つ0°C以下である)というステップを具備する方法。

IPC (3件)：

A23L 3/36 ,  G01N 25/04 ,  G01N 33/02

FI (4件)：

A23L 3/36 A ,  A23L 3/36 Z ,  G01N 25/04 A ,  G01N 33/02