特許

J-GLOBAL ID：200903025432989516

ピルビン酸産生酵母株

発明者： アントニウス、イェー.アー.ファン、マリス ,  ヤコブス、トーマス、プロンク ,  ヨハネス、ピーター、ファン、ディケン
出願人/特許権者： エー、イー、ステーリー、マニュファクチュアリング、カンパニー
代理人 (4件)： 吉武 賢次 ,  中村 行孝 ,  紺野 昭男 ,  横田 修孝
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-514191
公開番号（公開出願番号）：特表2006-525025
出願日： 2004年05月03日
公開日（公表日）： 2006年11月09日
要約：

本発明において、検出可能な量のピルビン酸デカルボキシラーゼ活性を有していない、その野生型酵母株がクラブトリー陽性であるグルコース耐性C2炭素源非依存性(GCSI)酵母株を開示する。グルコース耐性C2炭素源依存性酵母株を選択する方法およびグルコース耐性C2炭素源非依存性酵母株を利用してピルビン酸またはその塩を生産する方法も開示する。本発明において、外来乳酸デヒドロゲナーゼ遺伝子を含むゲノムを有しているGCSI酵母株をさらに開示する。

請求項（抜粋）：

検出可能な量のピルビン酸デカルボキシラーゼ活性を有していない、その野生型株がクラブトリー陽性であるグルコース耐性C2炭素源非依存性(GCSI)酵母株。

IPC (6件)：

C12N 1/16 ,  C12N 1/19 ,  C12Q 1/02 ,  C12P 7/50 ,  C12P 7/56 ,  C12N 15/09

FI (6件)：

C12N1/16 G ,  C12N1/19 ,  C12Q1/02 ,  C12P7/50 ,  C12P7/56 ,  C12N15/00 A

Fターム (32件)：

4B024AA03 ,  4B024BA08 ,  4B024CA02 ,  4B024DA12 ,  4B024EA04 ,  4B024FA02 ,  4B063QA18 ,  4B063QQ07 ,  4B063QR44 ,  4B064AD33 ,  4B064AD52 ,  4B064CA06 ,  4B064CA19 ,  4B064CC07 ,  4B064CC09 ,  4B064CD09 ,  4B064DA20 ,  4B065AA30Y ,  4B065AA80X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065AC20 ,  4B065BA02 ,  4B065BA22 ,  4B065BA23 ,  4B065BB15 ,  4B065BC02 ,  4B065BC12 ,  4B065CA10 ,  4B065CA41 ,  4B065CA44 ,  4B065CA60