特許
J-GLOBAL ID：200903025679944035
電子レンジ調理用加熱処理済み麺帯包装食品
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
田中 政浩
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-097851
公開番号（公開出願番号）：特開2004-000182
出願日： 2003年04月01日
公開日（公表日）： 2004年01月08日
要約：
【課題】流通・保存期間中、中具から加熱処理面へ水分移行する傾向のある加熱処理済み麺帯包装食品について、その調理直後の香ばしい風味とともに、いわゆるクリスピー感を発現し得る電子レンジ調理用加熱処理済み麺帯包装食品を提供する。【解決手段】加熱処理済み麺帯包装食品の加熱処理面がマイクロ波吸収発熱体と接触していることを特徴とする電子レンジ調理用加熱処理済み麺帯包装食品。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
加熱処理済み麺帯包装食品の加熱処理面がマイクロ波吸収発熱体と接触していることを特徴とする電子レンジ調理用加熱処理済み麺帯包装食品
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (4件)：
4B036LE04
, 4B036LF11
, 4B036LP17
, 4B036LP19
