特許
J-GLOBAL ID:200903025824545888

加熱調理器

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 佐藤 強 (外1名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-049253
公開番号(公開出願番号):特開平6-281151
出願日: 1993年03月10日
公開日(公表日): 1994年10月07日
要約:
【要約】【目的】 自動調理用の調理メニューに対して、スピード優先で調理を行いたい場合や出来栄え優先で調理を行いたい場合にも自動調理を実行可能にして、使い勝手を大幅に向上させる。【構成】 同一の調理メニューに対して、調理の出来上り状態が良くなるように加熱手段を駆動制御する標準コース用加熱プログラムと、前記調理メニューの調理に要する調理時間が短くなるように複数種の加熱手段を選択して駆動制御する快速コース用加熱プログラムとを記憶する記憶手段を設けると共に、上記二つの加熱プログラムの一方を選択する本格コース選択スイッチ28a及び快速コース選択スイッチ28bを設けたものである。
請求項(抜粋):
加熱調理室内の食品を加熱する複数種の加熱手段を備えると共に、調理メニューに応じた加熱プログラムに従って前記加熱手段を駆動制御して調理を自動的に行う制御手段を備えて成る加熱調理器において、同一の調理メニューに対して、調理の出来上り状態が良くなるように前記加熱手段を駆動制御する標準コース用加熱プログラムと、前記調理メニューの調理に要する調理時間が短くなるように前記複数種の加熱手段を選択して駆動制御する快速コース用加熱プログラムとを記憶する記憶手段と、前記標準コース用加熱プログラム又は前記快速コース用加熱プログラムの一方を選択するコース選択手段とを備えたことを特徴とする加熱調理器。
IPC (2件):
F24C 7/02 301 ,  F24C 7/08 340

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