特許

J-GLOBAL ID：200903025829981317

マルチフリーザ

発明者： 西岡 賢治 ,  石川 智一 ,  本村 満夫
出願人/特許権者： 株式会社ヤナギヤ
代理人 (1件)： 綾田 正道 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-225975
公開番号（公開出願番号）：特開平9-051788
出願日： 1995年08月11日
公開日（公表日）： 1997年02月25日
要約：

【要約】【目的】 冷却庫内部のどこにでも目と手をゆき届かせて内部をきれいに掃除でき、排水中の食品片を冷却庫内底面へ残すことなく排出でき、狭い場所での設置と使用を可能とした技術の提供。【構成】 搬送コンベア3を覆った冷却庫2内に熱交換器と送風機とからなる冷却ユニット21を複数備えたマルチフリーザ1における冷却庫2が両側面に支柱部を除き全長にわたって開口部11とそれを開閉する上下二つ割り状に折れ曲がる点検扉12とを有し、かつ冷却庫内低面26が一側面がわに向け片流れ状に設けられ、さらに熱交換器用の冷凍機10が冷却庫から突出した搬送コンベア3の上方に配置されている構成。

請求項（抜粋）：

搬送コンベアを覆った部分を冷却路とした冷却庫内に熱交換器と送風機とからなる冷却ユニットを複数備えたマルチフリーザにおいて、前記冷却庫が搬送コンベアと平行な両側面に支柱部を除き全長にわたって開口した開口部を有し、かつ一端側を回動自在に軸支し前記開口部を開閉自在に閉鎖させる点検扉を有することを特徴としたマルチフリーザ。

IPC (3件)：

A23L 3/36 ,  A23B 4/06 501 ,  F25D 13/06

FI (3件)：

A23L 3/36 A ,  A23B 4/06 501 K ,  F25D 13/06