特許

J-GLOBAL ID：200903026177337530

水溶性多糖類の製造方法

発明者： 服部 光男 ,  長岡 修史 ,  前田 裕一
出願人/特許権者： 不二製油株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-123366
公開番号（公開出願番号）：特開2000-063402
出願日： 1999年04月30日
公開日（公表日）： 2000年02月29日
要約：

【要約】【課題】本発明は、水への溶解性、溶解時の起泡性抑制及び取扱作業時の粉立ち抑制といった作業性の優れる水溶性多糖類の製造方法を提供することを目的とする。【解決手段】水溶性多糖類の粉体にバイダー液を噴霧しながら造粒する方法であって、バイダー液として水溶性多糖類と乳化剤の混合液を使用することを特徴とする、水溶性多糖類の製造方法。

請求項（抜粋）：

水溶性多糖類の粉体に、水溶性多糖類と乳化剤の混合液をバインダーとして使用し造粒することを特徴とする、造粒水溶性多糖類の製造方法。