特許

J-GLOBAL ID：200903026485484277

新規な界面活性組成物を配合してなる乳化組成物

発明者： 山田 理 ,  土谷 望 ,  佐野 美代子
出願人/特許権者： 日清製油株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-221692
公開番号（公開出願番号）：特開平9-038478
出願日： 1987年09月09日
公開日（公表日）： 1997年02月10日
要約：

【要約】【課題】 本発明は、特定の糖グリセロールまたはアシル糖グリセロールからなる界面活性剤を用いて簡単な操作で安定性の優れた乳化組成物を提供することである。【解決手段】 下記の式(I)等で表される糖グリセロールまたは式(II)等で表されるアシル糖グリセロールの中から選ばれる1種または2種以上からなる界面活性組成物を用いた乳化組成物である。【化1】

請求項（抜粋）：

下記の式(A)〜(K)で表される糖グリセロールまたはアシル糖グリセロールの中から選ばれる1種または2種以上からなる界面活性組成物の共存下で、水相成分および/または油相成分を乳化してなる乳化組成物。【化1】(式中、R1 およびR2 はともに炭素数1〜23の脂肪酸残基であり、Gは単糖類またはその二量体の残基である。)

IPC (8件)：

B01F 17/56 ,  A01N 25/04 101 ,  A01N 25/30 ,  A61K 7/00 ,  A61K 9/06 ,  B01F 17/38 ,  B01F 17/42 ,  B01J 13/00

FI (9件)：

B01F 17/56 ,  A01N 25/04 101 ,  A01N 25/30 ,  A61K 7/00 N ,  A61K 7/00 F ,  A61K 9/06 D ,  B01F 17/38 ,  B01F 17/42 ,  B01J 13/00 A

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 特開昭62-022597