特許
J-GLOBAL ID：200903026692744670
穀物フレーク製造装置及びその製造方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
塩入 明 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-079682
公開番号（公開出願番号）：特開平7-255404
出願日： 1994年03月25日
公開日（公表日）： 1995年10月09日
要約：
【要約】【目的】 穀物の乾燥時間を短縮すると共に低温乾燥を容易にし、乾燥に伴うエネルギーコストと生産性を向上させ、かつ乾燥時の脂肪およびタンパク質等の劣化及び粉砕時の劣化を防止する。【構成】 穀物の搬送手段に沿って、穀物を粉砕するための粉砕ローラ10と、粉砕した穀物を乾燥するための電気炉14とを設けると共に、粉砕ローラ10内にN2ガスを導入するためのN2ガス導入手段と、電気炉14内を減圧するための減圧ポンプ18とを設ける。
請求項（抜粋）：
穀物の搬送手段に沿って、穀物を粉砕するための粉砕手段と、粉砕した穀物を乾燥するための乾燥炉とを設け、かつ前記粉砕手段中に不活性ガスを導入するための不活性ガス導入手段と、前記乾燥炉内を減圧するための減圧手段とを設けた、穀物フレーク製造装置。
IPC (3件)：
A23L 1/20
, B02C 4/06
, B02C 11/02
