特許
J-GLOBAL ID：200903026732509393
握寿司のしゃり成形装置
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
藤井 信行
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-105147
公開番号（公開出願番号）：特開平7-087913
出願日： 1992年04月24日
公開日（公表日）： 1995年04月04日
要約：
【要約】【目的】 本発明は間歇コンベヤ1上の飯を順次両側から半型枠2、3で簡便迅速に寿司しゃりに成形する簡単な装置を得ることを目的とする。【構成】 飯間歇コンベヤ1の先端部上方に上記コンベヤ1の両側から対向方向に往復摺動する対向半型枠2、2又は3、3を上下に設け、上部半型枠2’、3’を下部半型枠2”、3”よりも発条4を介して対向方向に先行させてなる握寿司のしゃり成形装置。
請求項（抜粋）：
飯間歇コンベヤの先端部上方に上記コンベヤの両側から対向方向に往復摺動する対向半型枠を上下に設け、上部半型枠を下部半型枠よりも発条を介して対向方向に先行させてなる握寿司のしゃり成形装置。
IPC (2件)：
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