特許
J-GLOBAL ID：200903027112073680
固定化乳酸菌を用いるバイオリアクター及びその使用方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
津国 肇 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-512750
公開番号（公開出願番号）：特表平8-503375
出願日： 1993年11月23日
公開日（公表日）： 1996年04月16日
要約：
【要約】本発明は、固定化された乳酸菌を用いるバイオリアクターにおいて、該細菌が連続した多孔性のマトリクス又はくぼみ状もしくは網状多孔体粒子からなる実質的に非圧縮性の担体表面に固定されており、該マトリクス又は粒子が、個々の微粒子又は微小繊維間の少なくともいくつかの接点において、化学的に、接着により又は機械的に結合された緩く結びついた複数の微粒子又は微小繊維の構造を有することを特徴とするバイオリアクターに関する。好ましくは、微粒子又は微小繊維は、陰イオン交換体の能力をもつ材料好ましくは樹脂を含むか又はこれらにより構成されている。担体の好ましい実施態様としてはDEAEセルロースが含まれ、微粒子及び微小繊維はポリスチレンと凝集されている。上述のバイオリアクターは、乳酸菌の代謝の結果得られる生産物の大規模生産及び原料流の組成の修正において応用することができる。
請求項（抜粋）：
固定化された乳酸菌を用いるバイオリアクターにおいて、該細菌が連続した多孔性のマトリクス又はくぼみ状もしくは網状多孔体粒子からなる実質的に非圧縮性の担体表面に固定されており、該マトリクス又は粒子が、個々の微粒子又は微小繊維間の少なくともいくつかの接点において、化学的に、接着により又は機械的に結合された緩く結びついた複数の微粒子又は微小繊維の構造を有することを特徴とするバイオリアクター。
IPC (12件)：
C12M 1/40
, A23C 9/127
, A23L 2/00
, C12N 9/20
, C12N 11/00
, C12P 7/56
, C12P 7/04
, C12P 7/54
, C12P 19/08
, C12R 1:645
, C12R 1:245
, C12R 1:225
出願人引用 (2件)
審査官引用 (8件)
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