特許

J-GLOBAL ID：200903027525434274

ビフイズス菌増殖促進物質及びその製造方法

発明者： 金 子 勉 ,  森 浩 晴 ,  鈴 木 英 毅
出願人/特許権者： 明治乳業株式会社
代理人 (1件)： 戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-160854
公開番号（公開出願番号）：特開平5-041995
出願日： 1991年06月06日
公開日（公表日）： 1993年02月23日
要約：

【要約】【構成】 本発明は、プロピオン酸菌および/又は乳酸菌を培養後、遠心分離等により除菌し、その培養上清液をそのまま使用するか、もしくは濃縮物又は乾燥物としてこの少量を添加するという簡単な操作によりビフィズス菌の増殖を選択的に促進する物質の製造法と該物質を提供する。【効果】 本物質は、ビフィズス菌の増殖能にすぐれているだけでなく選択性ないし特異性も高いという著効を奏する。

請求項（抜粋）：

プロピオン酸菌又は乳酸菌の培養物及び/又はその処理物を有効成分としてなることを特徴とするビフィズス菌増殖促進物質。

IPC (4件)：

C12P 1/04 ,  C12N 1/38 ,  A01N 63/00 ,  C12R 1:01

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 特開昭63-209542
  
• 特公昭50-003397
  
• 特開昭58-111638