特許

J-GLOBAL ID：200903027613629166

ビールの安定化処理用シリカゲル

発明者： 寺瀬 邦彦 ,  真田 恭宏 ,  森 広雄 ,  鑓田 富雄
出願人/特許権者： 旭硝子株式会社
代理人 (1件)： 泉名 謙治
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-198653
公開番号（公開出願番号）：特開平5-070120
出願日： 1991年07月12日
公開日（公表日）： 1993年03月23日
要約：

【要約】【目的】ビール中の混濁物質のみを選択的に除去可能な、ビール安定化処理用シリカゲルを得る。【構成】比表面積200〜500m<SP>2</SP>/g、細孔容積0.5〜2.0cc/g、平均細孔半径60〜200Åであり、赤外線吸収スペクトルにおいて、1800cm<SP>-1</SP>のピーク強度に対する3500cm<SP>-1</SP>のピーク強度の比率xが、0.5<x<2.5の範囲にあり、3500cm<SP>-1</SP>のピーク強度に対する、3750cm<SP>-1</SP>のピーク強度の比率yが、1.0<y<9の範囲にあることを特徴とするビールの安定化処理用シリカゲル。

請求項（抜粋）：

比表面積200〜500m<SP>2</SP>/g、細孔容積0.5〜2.0cc/g、平均細孔半径60〜200Åであり、赤外線吸収スペクトルにおいて、1860cm<SP>-1</SP>のピーク強度に対する3500cm<SP>-1</SP>のピーク強度の比率xが、0.5<x<2.5の範囲にあることを特徴とするビールの安定化処理用シリカゲル。

IPC (2件)：

C01B 33/154 ,  C12H 1/04