組換え型細菌フィターゼとその用途

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：清水初志 (外1名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-620105
公開番号（公開出願番号）：特表2003-500057
出願日： 2000年05月25日
公開日（公表日）： 2003年01月07日
要約：

【要約】大腸菌B由来の精製組換え型フィターゼ酵素を開示する。本酵素は分子量が約47.1キロダルトンであり、フィターゼ活性を有する。酵素は、天然または組換え型宿主細胞から産生することができ、望ましければフィテートの消化を助けるために用いることができる。特に、本発明のフィターゼは、フィテートに富む成分の飼料としての価値を改善するために、食糧において用いることができる。

請求項（抜粋）：

以下の段階を含む、フィテート含有食糧の栄養価値を改善する方法: 実質的に純粋なフィターゼ酵素が、該フィテート含有食糧においてフィテートからの無機リン酸塩の放出を触媒するように、該フィテート含有食糧を、配列番号:2からなる群より選択されるアミノ酸配列を有する実質的に純粋なフィターゼ酵素に接触させる段階。

IPC (17件)：

C12N 15/09 ZNA , A01H 5/00 , A01K 67/027 , A23K 1/16 304 , A23K 1/16 , A23K 1/165 , A23L 1/29 , A61K 35/78 , A61K 38/46 , A61P 1/14 , C12M 1/00 , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 5/10 , C12N 9/16 , C12Q 1/68

FI (17件)：

A01H 5/00 A , A01K 67/027 , A23K 1/16 304 B , A23K 1/16 304 C , A23K 1/165 C , A23L 1/29 , A61K 35/78 C , A61P 1/14 , C12M 1/00 A , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 9/16 B , C12Q 1/68 Z , C12N 15/00 ZNA A , C12N 5/00 C , A61K 37/54

Fターム (88件)：

2B030AB04 , 2B030CA15 , 2B030CA17 , 2B030CA19 , 2B150AA01 , 2B150AA02 , 2B150AA03 , 2B150AA05 , 2B150AA06 , 2B150AA08 , 2B150AA20 , 2B150AC37 , 2B150DD11 , 2B150DD31 , 2B150DF11 , 4B018ME02 , 4B018ME11 , 4B018ME14 , 4B018MF12 , 4B024AA05 , 4B024AA08 , 4B024AA10 , 4B024AA19 , 4B024BA11 , 4B024BA79 , 4B024BA80 , 4B024CA03 , 4B024CA20 , 4B024DA01 , 4B024DA02 , 4B024DA06 , 4B024DA12 , 4B024EA04 , 4B024FA02 , 4B024FA10 , 4B024FA18 , 4B024GA14 , 4B024GA19 , 4B024GA25 , 4B024GA27 , 4B024HA11 , 4B024HA19 , 4B029AA07 , 4B029AA23 , 4B029BB20 , 4B029FA15 , 4B050CC04 , 4B050DD02 , 4B050EE01 , 4B050LL01 , 4B050LL02 , 4B050LL05 , 4B050LL10 , 4B063QA13 , 4B063QA17 , 4B063QQ44 , 4B063QS39 , 4B063QX10 , 4B065AA26X , 4B065AA26Y , 4B065AA58X , 4B065AA72X , 4B065AA88X , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA02 , 4B065BA03 , 4B065BA16 , 4B065BA25 , 4B065BB01 , 4B065BC01 , 4B065CA31 , 4B065CA41 , 4B065CA43 , 4B065CA53 , 4B065CA54 , 4C084AA02 , 4C084BA44 , 4C084DC22 , 4C084DC50 , 4C084MA52 , 4C084ZA69 , 4C088AB11 , 4C088AC01 , 4C088AC04 , 4C088NA14 , 4C088ZA69 , 4C088ZC19

引用特許：

審査官引用 (1件)

特表平6-501838

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