特許

J-GLOBAL ID：200903028015838377

バランスの取れた脂質組成の卵

発明者： レマクル, クラウド ,  リグニアン, ジャック ,  エルピカム, トマ ,  ド メーステル, ファビエン ,  クック, ルーク ,  シム, ジェオング ,  シュミット, クリスティアン
出願人/特許権者： ベロヴォ エッグ サイエンス アンド テクノロジー
代理人 (1件)： 風早 信昭 (外1名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-583568
公開番号（公開出願番号）：特表2003-533199
出願日： 2001年05月15日
公開日（公表日）： 2003年11月11日
要約：

【要約】本発明は種子植物および緑色植物型のω6およびω3脂肪酸が種子植物型ω6脂肪酸/緑色植物型ω3脂肪酸=1:1±10%の比でバランスの取れた脂質画分と、多価不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸との間で多価不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸=1:1±10%の比でバランスの取れた脂質画分とを有する家禽、特に産卵鶏から得た卵に関する。本発明はまた家禽に好適な植物起源限定の飼料組成物、および前記家禽から上述のような卵を得る方法に関する。

請求項（抜粋）：

種子植物および緑色植物型のω6およびω3脂肪酸が種子植物型ω6脂肪酸/緑色植物型ω3脂肪酸=1:1±10%の比でバランスの取れた脂質画分と、多価不飽和脂肪酸と飽和脂肪酸との間で多価不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸=1:1±10%の比でバランスの取れた脂質画分とを有する家禽、特に産卵鶏から得た卵。

IPC (5件)：

A23K 1/16 304 ,  A23K 1/16 301 ,  A23K 1/18 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/32

FI (5件)：

A23K 1/16 304 C ,  A23K 1/16 301 F ,  A23K 1/18 D ,  A23L 1/30 A ,  A23L 1/32 Z

Fターム (12件)：

2B005DA02 ,  2B150AA05 ,  2B150AB08 ,  2B150DA58 ,  2B150DD31 ,  4B018MD14 ,  4B018MD72 ,  4B018ME14 ,  4B042AC04 ,  4B042AD40 ,  4B042AG07 ,  4B042AH09

引用文献：

審査官引用 (4件)

• Laying performance and fatty acid composition of egg yolk lipids of hens fed diets with various amou
• 日本栄養・食糧学会誌, 1994, VOL.47, NO.1, P.23-27
• Designer eggs and their nutrional and functional significance.
• Poulrtry Science, 1996, vol.75, p.423-431