特許

J-GLOBAL ID：200903028568539203

圧力釜調理方法及び調理用圧力釜

発明者： 鷹 和夫
出願人/特許権者： タニコー株式会社
代理人 (1件)： 高橋 三雄 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-184033
公開番号（公開出願番号）：特開2001-008824
出願日： 1999年06月29日
公開日（公表日）： 2001年01月16日
要約：

【要約】【課題】簡単な構成により操作が簡単で充分な圧力を得られ、且つ自動化が可能な調理用圧力釜を提供する。【解決手段】圧力釜にて煮炊き等の調理の後、釜内に強制的に注水することにより、釜内の圧力、温度を低下させ、調理を停止させる。

請求項（抜粋）：

圧力釜にて煮炊き等の調理の後、釜内に強制的に注水することにより、釜内の圧力、温度を低下させ、調理を停止させることを特徴とする圧力釜調理方法。

Fターム (7件)：

4B055AA08 ,  4B055BA25 ,  4B055CA05 ,  4B055CB04 ,  4B055CC28 ,  4B055EA03 ,  4B055FA06