抗酸化組成物およびその使用方法

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：谷義一 , 阿部和夫
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-500728
公開番号（公開出願番号）：特表2007-526918
出願日： 2004年02月23日
公開日（公表日）： 2007年09月20日
要約：

酸化安定性、エマルジョンの安定性、および健康上の利益が向上した抗酸化組成物。この組成物は、非還元糖、糖ポリオール、中鎖脂肪酸トリグリセリド、多糖類、ポリフェノール、リン脂質、キトサン、およびαカゼイン、βカゼイン、κカゼインまたはタンパク断片、グリコペプチド、リン酸化ペプチドの、個々の成分または相乗作用を持つブレンドを含むことができる。この組成物は、場合によってはさらに、高コレステロール血症または骨塩の損失を防止するために使用することもできる。

請求項（抜粋）：

非還元糖または糖ポリオールの少なくとも一方を含み、水中油型または油中水型エマルジョン中の高度多価不飽和脂質の酸化を抑制するように操作可能であることを特徴とする、抗酸化組成物。

IPC (20件)：

A61K 38/17 , A23L 3/346 , A23L 3/349 , A61K 47/44 , A61K 47/36 , A61K 47/14 , A61K 47/26 , A61K 47/10 , A61K 47/22 , A61K 47/24 , A61K 9/107 , A61K 45/00 , A61K 33/06 , A61P 3/06 , A61P 19/10 , C09K 15/32 , C09K 15/12 , C09K 15/06 , C09K 15/08 , C09K 15/34

FI (20件)：

A61K37/16 , A23L3/3463 , A23L3/349 , A61K47/44 , A61K47/36 , A61K47/14 , A61K47/26 , A61K47/10 , A61K47/22 , A61K47/24 , A61K9/107 , A61K45/00 , A61K33/06 , A61P3/06 , A61P19/10 , C09K15/32 D , C09K15/12 , C09K15/06 , C09K15/08 , C09K15/34

Fターム (44件)：

4B018MD10 , 4B018MD13 , 4B018MD21 , 4B018MD27 , 4B018ME14 , 4B021LW08 , 4B021MC03 , 4B021MK22 , 4B021MK24 , 4B021MK28 , 4C076AA17 , 4C076BB01 , 4C076CC09 , 4C076CC21 , 4C076DD38 , 4C076DD46F , 4C076DD59 , 4C076DD63 , 4C076EE30 , 4C076EE37 , 4C076EE38 , 4C076EE39 , 4C076EE53 , 4C084AA19 , 4C084MA22 , 4C084MA52 , 4C084NA14 , 4C084ZA971 , 4C084ZC331 , 4C086AA01 , 4C086HA04 , 4C086MA22 , 4C086MA52 , 4C086NA14 , 4C086ZA97 , 4C086ZC33 , 4H025AA14 , 4H025AA15 , 4H025AA67 , 4H025AA83 , 4H025AC05 , 4H025BA00 , 4H025BA01 , 4H025BA04

引用特許：

出願人引用 (5件)

米国特許第5,077,069号明細書
米国特許第5,102,659号明細書
米国特許第5,230,916号明細書

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