特許
J-GLOBAL ID：200903029359409218
腸溶性造粒物
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-021863
公開番号（公開出願番号）：特開平5-186336
出願日： 1992年01月09日
公開日（公表日）： 1993年07月27日
要約：
【要約】【構成】 乳酸菌、ビフィズス菌等の生理活性物質、水もしくはアルコールを吸着して変質し易い食物繊維、植物性蛋白質等の機能性素材を被造粒物とし、この被造粒物が、(A)油脂及び賦形剤を含有する層、(B)油脂層、(C)ツェイン等の含水アルコール可溶性蛋白質を含有する層の3層で順次被覆されている。【効果】 造粒物が、胃の中では溶解せず、腸管内にて溶解するので、生理活性物質が、低pHの胃液による影響を受けず、腸管内でその生理活性を発揮することができる。
請求項（抜粋）：
被造粒物が下記(A)〜(C)に示される3層で順次被覆されてなることを特徴とする腸溶性造粒物。(A)油脂及び賦形剤含有層。(B)油脂含有層。(C)含水アルコール可溶性蛋白質含有層。
IPC (8件)：
A61K 9/42
, A23L 1/00
, A23L 1/30
, A61K 9/14
, A61K 9/20
, A61K 35/74
, C12N 1/04
, C12N 1/20
