特許

J-GLOBAL ID：200903029436074054

チュ-ブ入り冷菓

発明者： 石山 ナナ ,  吉岡 俊満 ,  島田 勇一 ,  池田 範夫 ,  秦 博之 ,  山根 浩
出願人/特許権者： 雪印乳業株式会社
代理人 (1件)： 児玉 喜博
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-007349
公開番号（公開出願番号）：特開2000-201625
出願日： 1999年01月14日
公開日（公表日）： 2000年07月25日
要約：

【要約】【課 題】 チューブに充填されている冷菓がソフトスクープ性を有し、冷凍庫から取り出した直後でもソフトクリーム状に絞り出し易く、また保型性が良好なので、絞り出した後、室温でも溶解しづらく、且つ、使用量、使用回数を消費者が自由に選択することができるチュ-ブ入り冷菓の提供。【解決手段】 糖質、安定剤及びアルコール類を含有する冷菓ミックスを調製し、フリージングを行い半凍結状の冷菓とし、これをチューブに充填して凍結させてチューブ入り冷菓を製造する。

請求項（抜粋）：

ソフトスクープ性を有する冷菓を充填してなるチューブ入り冷菓。

IPC (3件)：

A23G 9/00 ,  A23G 9/04 ,  B65D 85/78

FI (3件)：

A23G 9/00 ,  A23G 9/04 ,  B65D 85/78 Z

Fターム (15件)：

3E035AA17 ,  3E035BA08 ,  3E035BA10 ,  3E035BC02 ,  3E035CA01 ,  3E035CA07 ,  4B014GB18 ,  4B014GB22 ,  4B014GE14 ,  4B014GG09 ,  4B014GG16 ,  4B014GL10 ,  4B014GL11 ,  4B014GP13 ,  4B014GQ01

引用特許：

出願人引用 (2件)

• 特開平4-144646
  
• 特開昭62-096044
  

審査官引用 (4件)

• 特開平4-144646
  
• 特開平4-144646
  
• 特開昭62-096044
  
• 特開昭62-096044