特許
J-GLOBAL ID:200903029549007116

無添加固型飼料、及びその製法

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-123344
公開番号(公開出願番号):特開2001-258483
出願日: 2000年03月21日
公開日(公表日): 2001年09月25日
要約:
【要約】 (修正有)【課題】 豆腐製造に伴う未利用の“おから”の高含水率を有する加工穀物残査及び穀物粉滓等の食品廃棄物は毎日膨大な量に達し、一部を除いて、殆どが廃棄処分されており、深刻な公害問題となっている。“おから”をそのまま加熱乾燥させる加熱乾燥豆腐滓は提案されているが、必ず結着剤を使用する必要があり、得られた製品も満足できるものではなかった。【解決手段】 “おから”に少量の押出し、乾燥して含水率を低下させて粘着力を高め、押出しグラインダー成型機20で円柱形ペレットに成型し、多段流動熱風乾燥機により高熱殺菌処理をして、残存水分を12%以下まで低下させ、短時間で原料対比100%の無添加固型飼料を得、未利用の原料を使用し、粘結剤を全く使用しない。
請求項(抜粋):
高含水率75%〜86%を有する無処理の結着力の低いおからを単独でグラインダー成型し、成型による圧縮熱、摩擦熱及び反応熱で水分を蒸発させ、軟質な所要の大きさの円柱形ペレットとする工程と;該円柱形ペレットを所有温度で所要時間流動熱風装置で高熱殺菌乾燥する工程と;から成る無添加固型飼料、及びその製法。
IPC (3件):
A23K 1/20 ,  A23K 1/00 103 ,  A23K 1/06
FI (3件):
A23K 1/20 ,  A23K 1/00 103 ,  A23K 1/06
Fターム (17件):
2B150AA01 ,  2B150AA02 ,  2B150AA03 ,  2B150AB01 ,  2B150AB20 ,  2B150AE01 ,  2B150AE05 ,  2B150AE25 ,  2B150AE26 ,  2B150AE28 ,  2B150BA04 ,  2B150BD06 ,  2B150BE03 ,  2B150CA02 ,  2B150CA20 ,  2B150CC02 ,  2B150CE02
引用特許:
審査官引用 (2件)
  • 特願平11-321507
    出願番号:特願平11-321507  
  • 特開昭56-113261

前のページに戻る