特許
J-GLOBAL ID：200903029558437220
製麹装置用空気輸送管の加熱乾燥方法及びその装置
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
松浦 憲三
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-101194
公開番号（公開出願番号）：特開平11-290061
出願日： 1998年04月13日
公開日（公表日）： 1999年10月26日
要約：
【要約】【課題】製麹装置の麹原料供給系統や麹送出系統の空気輸送管を使用しない時に空気輸送管内を効果的に加熱乾燥して空気輸送管の雑菌繁殖を防止する。【解決手段】空気輸送管12、22の上端と下端の接続部を接続される装置から切り離した後、空気輸送管12、22の下端開口にフィルタ72を装着した状態で空気輸送管12、22の管内を外側から加熱することにより、空気輸送管12、22内の空気温度の上昇により生じるドラフト作用とフィルタ72の空気抵抗により空気輸送管12、22内を満遍なく効果的に加熱乾燥する。
請求項（抜粋）：
麹原料を空気輸送により製麹装置に供給する縦向きの空気輸送管及び/又は前記製麹装置で製造された麹を空気輸送により次工程に送給する縦向きの空気輸送管について該空気輸送管を使用していない時に前記空気輸送管を加熱して管内を乾燥する製麹装置用空気輸送管の加熱乾燥方法であって、前記空気輸送管の上端と下端の接続部を該空気輸送管が接続される装置から切り離し、前記空気輸送管の下端開口にフィルタを装着した状態で前記空気輸送管の管内を外側から間接的に加熱して前記空気輸送管内の空気を昇温し、前記空気輸送管内の空気昇温によるドラフト作用を利用して前記フィルタを介して外気を空気輸送管の下端から取り込んで前記空気輸送管の上端から排出することにより、前記空気輸送管内に温気流を発生させることを特徴とする製麹装置用空気輸送管の加熱乾燥方法。
IPC (4件)：
C12M 1/16 104
, C12M 1/12
, C12M 1/36
, C12N 1/14 101
C12M 1/16 104
, C12M 1/12
, C12M 1/36
, C12N 1/14 101
