高度に濃縮されたアミノ酸溶液

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：松原伸之 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-061855
公開番号（公開出願番号）：特開平6-024971
出願日： 1993年03月22日
公開日（公表日）： 1994年02月01日
要約：

【要約】【目的】本発明は栄養的に有用な高度に濃縮されたアミノ酸溶液を提供するものである。【構成】一態様では、調合物は側鎖アミノ酸類が高く且つアミノ酸類の合計百部率も高い広いアミノ酸組成を有している。さらに、本発明は最大のアミノ酸濃度を得るようにアミノ酸組成を選択する方法も提供するものである。このために、18%(重量/容量)以上の合計アミノ酸濃度を含んでいるアミノ酸類の栄養的に適切なバランスを有する安定なアミノ酸溶液が提供される。一態様では、約18-約22%(重量/重量)の側鎖アミノ酸類および18%(重量/容量)以上の合計アミノ酸類濃度を有するアミノ酸溶液が提供される。

請求項（抜粋）：