烏骨鶏加水分解卵白

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：岩谷龍
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-030655
公開番号（公開出願番号）：特開2001-220398
出願日： 2000年02月08日
公開日（公表日）： 2001年08月14日
要約：

【要約】【課題】烏骨鶏卵の卵白の価値ある利用技術を提供する。【解決手段】烏骨鶏卵の卵白を加水分解して分子量約50〜10,000のオリゴペプチド乃至低分子ペプチドを製造する。化粧品、医薬、食品として有用である。

請求項（抜粋）：

烏骨鶏加水分解卵白を含有することを特徴とする組成物。

IPC (12件)：

C07K 2/00 , A23J 3/32 , A23J 3/34 , A23L 1/30 , A23L 1/305 , A23L 1/32 , A61K 35/54 , C07K 1/12 , A21D 2/24 , A61K 7/00 , A61K 7/48 , A61P 17/00

FI (13件)：

C07K 2/00 , A23J 3/32 , A23J 3/34 , A23L 1/30 A , A23L 1/305 , A23L 1/32 B , A61K 35/54 , C07K 1/12 , A21D 2/24 , A61K 7/00 K , A61K 7/00 X , A61K 7/48 , A61P 17/00

Fターム (83件)：

4B018LB01 , 4B018MD20 , 4B018MD22 , 4B018ME07 , 4B018MF10 , 4B018MF11 , 4B018MF12 , 4B032DB03 , 4B032DK21 , 4B032DK49 , 4B032DL20 , 4B042AC04 , 4B042AD40 , 4B042AE01 , 4B042AG07 , 4B042AH11 , 4B042AP24 , 4B042AP27 , 4C083AA071 , 4C083AA072 , 4C083AA082 , 4C083AA122 , 4C083AB152 , 4C083AB212 , 4C083AB232 , 4C083AB432 , 4C083AB442 , 4C083AC012 , 4C083AC022 , 4C083AC072 , 4C083AC082 , 4C083AC102 , 4C083AC122 , 4C083AC132 , 4C083AC182 , 4C083AC242 , 4C083AC302 , 4C083AC352 , 4C083AC392 , 4C083AC402 , 4C083AC422 , 4C083AC432 , 4C083AC442 , 4C083AC472 , 4C083AC482 , 4C083AC582 , 4C083AC662 , 4C083AC792 , 4C083AD042 , 4C083AD112 , 4C083AD272 , 4C083AD332 , 4C083AD352 , 4C083AD411 , 4C083AD412 , 4C083AD512 , 4C083AD532 , 4C083CC04 , 4C083CC05 , 4C083CC07 , 4C083CC23 , 4C083DD32 , 4C083DD33 , 4C083EE12 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087BB61 , 4C087CA23 , 4C087MA17 , 4C087MA28 , 4C087MA63 , 4C087NA14 , 4C087ZA89 , 4C087ZB13 , 4H045AA10 , 4H045AA20 , 4H045AA30 , 4H045CA40 , 4H045EA01 , 4H045EA15 , 4H045EA20 , 4H045FA16 , 4H045FA70

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