特許

J-GLOBAL ID：200903029805167118

茶の葉とにんにくの粉末を主成分とした滋養食、飲料及 びその製造方法

発明者： 元木 征治
出願人/特許権者： 元木 征治
代理人 (1件)： 熊谷 雄太郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-315033
公開番号（公開出願番号）：特開平9-154534
出願日： 1995年12月04日
公開日（公表日）： 1997年06月17日
要約：

【要約】【目的】 薬用効果の高い新規な滋養食、飲料及びその製造方法を提供する。【構成】 従来の方法によって製造された緑茶の葉を粉末にすると共に、にんにくを洗浄してスライスし、約100°Cの湯または蒸気熱で一定の時間蒸し、殺菌し、その後水分がなくなるまで完全に乾燥させて粉末にし、このにんにくの粉末と予め粉末にしていた緑茶とを攪拌し混合して製造する。

請求項（抜粋）：

茶の葉とにんにくを原料とし、この原料を粉末にし攪拌して生成したことを特徴とする滋養食、飲料。

IPC (5件)：

A23L 1/30 ,  A23F 3/14 ,  A23L 1/0528 ,  A23L 2/52 ,  A23L 2/38

FI (5件)：

A23L 1/30 B ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/38 C ,  A23L 1/212 102 A ,  A23L 2/00 F