特許

J-GLOBAL ID：200903029873916277

冷凍あるいは冷蔵食品の包装方法および冷凍あるいは冷蔵食品の包装装置

発明者： 若林 憲光 ,  堀内 春紀 ,  渡邊 和俊
出願人/特許権者： 昭和炭酸株式会社
代理人 (1件)： 三浦 光康
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-202275
公開番号（公開出願番号）：特開2003-011918
出願日： 2001年07月03日
公開日（公表日）： 2003年01月15日
要約：

【要約】【課題】 本発明は冷凍冷却装置で冷凍あるいは冷蔵する食品を、冷凍あるいは冷却する場合に使用した液体窒素や液化炭酸ガス等の気化した冷媒ガスを包装時に用いて冷媒ガスの有効利用を図るとともに、低コストで包装を行なうことができる冷凍あるいは冷蔵食品の包装方法および冷凍あるいは冷蔵食品の包装装置を得るにある。【解決手段】 冷凍あるいは冷蔵する食品を液体窒素や液化炭酸ガス等の冷媒ガスで冷凍あるいは冷却するガス冷凍冷却装置の排気ガスを冷凍あるいは冷蔵食品の包装装置へ供給する排気冷媒ガス供給工程と、この排気冷媒ガス供給工程で供給された排気冷媒ガスと冷凍あるいは冷蔵食品とを包装用フィルム内あるいは包装用袋内に密封する包装工程とで冷凍あるいは冷蔵食品の包装方法を構成している。

請求項（抜粋）：

冷凍あるいは冷蔵する食品を液体窒素や液化炭酸ガス等の冷媒ガスで冷凍あるいは冷却するガス冷凍冷却装置の排気ガスを冷凍あるいは冷蔵食品の包装装置へ供給する排気冷媒ガス供給工程と、この排気冷媒ガス供給工程で供給された排気冷媒ガスと冷凍あるいは冷蔵食品とを包装用フィルム内あるいは包装用袋内に密封する包装工程とを含むことを特徴とする冷凍あるいは冷蔵食品の包装方法。

IPC (3件)：

B65B 31/02 ,  F25D 3/11 ,  A23L 3/36

FI (4件)：

B65B 31/02 A ,  B65B 31/02 H ,  F25D 3/11 A ,  A23L 3/36 Z

Fターム (18件)：

3E053AA06 ,  3E053AA07 ,  3E053BA05 ,  3E053DA03 ,  3E053DA04 ,  3E053FA01 ,  3E053JA10 ,  3L044AA00 ,  3L044CA18 ,  3L044DA02 ,  3L044FA05 ,  3L044FA09 ,  3L044KA05 ,  4B022LB02 ,  4B022LF10 ,  4B022LN08 ,  4B022LS03 ,  4B022LT13