特許
J-GLOBAL ID：200903029896469049
ツルナ健康茶
発明者：
出願人/特許権者：
,
代理人 (1件)：
佐々木 弘
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-219545
公開番号（公開出願番号）：特開平7-236459
出願日： 1992年07月28日
公開日（公表日）： 1995年09月12日
要約：
【要約】【目的】 従来保存性に問題のあったツルナに保存性を附与すると共に、飲食物として利用した場合のツルナと緑茶の問題点を、両者を同時に湯煎飲用することにより前記問題点を解消したツルナを主剤とする健康茶を提供せんとするものである。【構成】 ツルナの葉茎を蒸し加工後揉み加工し砕粉し、これに従来の緑茶を混合することを特徴とする。
請求項（抜粋）：
採取した若いツルナの葉茎を水で洗滌後粗切りして蒸し加工し、直ちに風冷し、次いで揉み加工したる後乾燥し、更に粗粉砕して既存の緑茶と適宜の割合で混合してなることを特徴とするツルナを主剤としてなるツルナ健康茶。
IPC (3件)：
A23L 2/38
, A23F 3/14
, A61K 35/78 ACJ
