特許
J-GLOBAL ID：200903029898117948
抗酸化剤
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
内山 充
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-028522
公開番号（公開出願番号）：特開平6-220450
出願日： 1993年01月25日
公開日（公表日）： 1994年08月09日
要約：
【要約】【構成】ギシギシ抽出物とL-アスコルビン酸類を有効成分とする抗酸化剤。【目的】本発明は、抗酸化活性が優れ、かつ、該活性成分が長期間安定に維持される食品、化粧品等に用いる抗酸化剤を提供することを目的とするものである。【効果】本発明の抗酸化剤はトコフェロールなどの天然抗酸化剤、BHA、BHTなどの合成抗酸化剤に比較して、はるかに強力な抗酸化力を有し、かつ、効力の持続安定性の面でも優れている。
請求項（抜粋）：
ギシギシ抽出物とL-アスコルビン酸類を有効成分として含有する抗酸化剤。
IPC (6件)：
C09K 15/34
, A23D 9/04
, A23L 3/34
, A61K 7/00
, A61K 35/78 ADN
, C09K 15/06
